Resep Jiang Zhi Tea Puding
Belum lama ini Klik Soreang menghadirkan berita tentang demo membuat kue dari Ina Cookies. Secara detil tamu undangan yang menonton bisa memerhatikan prosesnya dari dekat, waktu itu. BACA: Demo Membuat Kue Bersama Ina Cookies di Plaza Dago Bandung.
Kali inipun masih berhubungan dengan makanan, yaitu puding. Tiens Syariah Indonesia berbagi resep tentang cara membuat puding. Resep ini bernama Jiang Zhi Tea Puding. (Apa itu Jiang Zhi Tea? Baca di sini).
Inilah resep Jiang Zhi Tea Puding.
Bahan Puding:
Kali inipun masih berhubungan dengan makanan, yaitu puding. Tiens Syariah Indonesia berbagi resep tentang cara membuat puding. Resep ini bernama Jiang Zhi Tea Puding. (Apa itu Jiang Zhi Tea? Baca di sini).
![]() |
Resep Jiang Zhi Tea Puding |
Inilah resep Jiang Zhi Tea Puding.
Bahan Puding:
- 3 sachet Jiang Zhi Tea (seduh dengan 900 ml air panas. Sisihkan)
- 1 bungkus jelly bubuk instant (rasa green tea)
- 1 bungkus agar-agar instant (warna hijau)
- 200 gr gula pasir (atau sesuai selera)
- 500 ml susu cair
- 1 butir kuning telur
- Gula pasir secukupnya
- ½ sdt Garam
- ½ sdt Vanili
- 1 sdt Rum Ecense
- Maizena secukupnya
- Puding: Campur jelly, agar-agar dan gula jadi satu. Masak dengan air Jiang Zhi Tea. Aduk rata hingga mendidih. Cetak sesuai selera. Dinginkan.
- Vla: Rebus susu dan gula. Masukkan garam, vanili secukupnya. Aduk kuning telur di tempat terpisah, masukkan. Cairkan tepung maizena dengan sedikit air. Campurkan ke dalam susu hingga mengental. Didihkan. Matikan api. Setelah uap panas hilang, masukkan rum esence.
- Sajikan dalam keadaan dingin
Tidak ada komentar: